-
Arxiu
- Gener 2022
- Agost 2020
- Juliol 2020
- Març 2019
- Octubre 2018
- Juliol 2018
- Abril 2018
- Desembre 2017
- Juliol 2017
- Juny 2017
- Abril 2017
- Febrer 2017
- Octubre 2016
- Març 2016
- Desembre 2015
- Juliol 2015
- Abril 2015
- Febrer 2015
- Desembre 2014
- Octubre 2014
- Juliol 2014
- Maig 2014
- Abril 2014
- Febrer 2014
- Març 2013
- Gener 2013
- Desembre 2012
-
Meta
Arxiu de la categoria: General
L’etiqueta neta, molt més que un moviment
15.02.2017 – CATERNEWS La muerte prematura de Joan Contijoch, último presidente de la desaparecida Caja de Manlleu junto con todo el resto fruto de una maniobra del gobierno (tema para otro día) y empresario entusiasta me ha dejado un profundo … Continua llegint
Publicat dins de General
Comentaris tancats a L’etiqueta neta, molt més que un moviment
Associacions empresarials absents
01.02.2017 – CATERNEWS Ir contra natura es algo que me supera y cuando veo como se organiza nuestra sociedad me producen verdaderos escalofríos, todo indica que es mucho mejor trabajar poco y mal que ser responsable y honesto, el primer … Continua llegint
Publicat dins de General
Comentaris tancats a Associacions empresarials absents
Allò saludable, inqüestionable
01.05.2016 – CATERNEWS Estamos delante una nueva edición del salón Alimentaria en Barcelona, cada vez más el mercado de la alimentación al igual que ocurre con nuestra sociedad se está polarizando, la gente joven cada vez busca productos de mejor … Continua llegint
Publicat dins de General
Comentaris tancats a Allò saludable, inqüestionable
Adaptar-se per mantenir un equilibri bàsic
03.10.2016 – CATERNEWS Adaptarse y equilibrio son dos conceptos muy importantes para nuestra actividad empresarial y me gustaría en este artículo comentar algunas reflexiones sobre ellos. Para mantenerse estable en un mercado cada vez más competitivo y exigente debemos ser … Continua llegint
Publicat dins de General
Comentaris tancats a Adaptar-se per mantenir un equilibri bàsic
100 x 100 d’error en el que no fem
02.03.2016 – CATERNEWS Avanzamos cada día por poco que hagamos, muchas veces nuestra sensación nos inclina a pensar que poco cambian las cosas, pero cierto es que por quietos que estemos nosotros, nuestro entorno se mueve y cada cual a … Continua llegint
Publicat dins de General
Comentaris tancats a 100 x 100 d’error en el que no fem
El pa no és patrimoni del forner
11.12.2015 – CATERNEWS Estética, tendencia, innovación y excelencia. Todos estos conceptos y muchas más palabras podrían cobijarse y definir una pionera asociación creada en aras a potenciar la cultura del pan y el servicio de calidad al comensal o a … Continua llegint
Publicat dins de General
Comentaris tancats a El pa no és patrimoni del forner
Productes de gran consum fruit de la innovació constant
17.07.2015 – CATERNEWS Todas las grandes empresas –fabricantes y distribuidores- de productos de gran consumo han impulsado a lo largo de su historia la innovación como eje principal de su estrategia, adaptando constantemente sus productos a las necesidades de sus … Continua llegint
Publicat dins de General
Comentaris tancats a Productes de gran consum fruit de la innovació constant
La Festa Major de la gastronomia es cita a Barcelona
20.02.2015 – CATERNEWS Coincidiendo con las fiestas de La Mercè, en Barcelona del 24 al 27 de septiembre vuelve la 5ª edición del Barcelona Degusta, el festival gastronómico popular por excelencia, para alegría de todos los amantes y aficionados a … Continua llegint
Publicat dins de General
Comentaris tancats a La Festa Major de la gastronomia es cita a Barcelona
Identificar és innovar
12.02.2015 – CATERNEWS Una vez más hablamos de pan, siguiendo en la labor pedagógica que hace tiempo emprendí. Como siempre recuerdo, en el tema del pan está todo por hacer, empezando porque hablamos de pan sin precisar, mientras distinguimos un … Continua llegint
Publicat dins de General
Comentaris tancats a Identificar és innovar
Cap a una gastronomia de pel·lícula
01.12.2014 – CATERNEWS Fijamos el objetivo de la cámara en la gastronomía. Estamos en un restaurante. Y enfocamos. El visor capta chefs, platos de alta cocina, creatividad en estado puro, placer directo al paladar. Desenfocamos por un momento. Y volvemos … Continua llegint
Publicat dins de General
Comentaris tancats a Cap a una gastronomia de pel·lícula